
Si svolgerà dal 22 al 25 maggio, presso i locali dell’Orto Botanico di Palermo, ALIMED, un Congresso Internazionale di Chimica degli Alimenti. Il convegno è organizzato dall’Università di Palermo e dal Prof. Maurizio Bruno, Presidente della Sezione Sicilia della Società Chimica Italiana e dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dell’Ambiente “G. Stagno d’Alcontres” dell’Università di Messina. Alla cerimonia inaugurale, ore 18, dopo il saluto delle autorità seguirà la relazione plenaria del Prof. Giovanni Dugo dal titolo “
Instrumental analytical chemistry od Citrus in the last half century”.